東京に住んでいた時代に、良く寄らせてもらった焼き鳥屋さん。いつも、仕事が一段落した時、ホっと一息つきたい夜とかにお邪魔してましたね。「生ささ」鶏の笹身の間にウドを挟んだ串もので、少量の塩とわさびで頂きます。「つくね」はきりたんぽのような形状で、肉汁がジューシーなおすすめメニュー。なんと言ってもお客さんが常連さんばかりなのには驚かされた。毎回、おんなじ顔が勢揃い。それはお店の雰囲気がとっても家庭的だから。今でも、前のままなのかな?一度訪ねてみたいですね。
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